武汉蒸菜培训_蒸菜技术培训正规学校

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关于“蒸”的历史，据考证早可追溯到炎黄时代。自从我们的祖先发明了锅，先有“煮”，“蒸”随之诞生。蒸的工艺相对于其他烹饪，更能保持食物营养和原汁原味，油脂较少，所以堪称夏日适宜的健康饮食方式。各地吃食里均有蒸菜传统，大部分用于祭祀祖先、过年过节、婚嫁迎娶等民间大事儿。而各地对于蒸都有着不同的阐释，光是蒸就有多种方式。
在湖北沔阳，不管什么菜，当地人都能把它蒸出来，因而有“无菜不蒸”之说。季节时令不同，沔阳三蒸的内容也有变化，由于采用蒸的方式，故保留了菜的本色，算得上是绿色菜肴。清蒸素菜能营养不受损失，“沔阳三蒸”也由此在“吃要吃得科学”浪潮中重焕青春。原本所谓三蒸，即蒸肉、蒸鱼、蒸菜(可随意选择苋菜、芋头、南瓜、茼蒿、藕等数十种)，颇为符合荤素搭配营养均衡。此菜又名沔阳粉蒸，蒸菜都裹着捣细的米粉，菜的本香配上大米的清香，回味深长。
武汉英佳尔餐饮创业培训基地是的特色餐饮技术培训基地，也是华中地区规模大，历史悠久的餐饮创业培训基地，在全国五大省会城市都开设有分公司，行业13年，旗下有50多家大型成功直营店。武汉总部占地3000多平方，有50多位来自全国各地的特色餐饮技术培训名师,每天学习的客户都有100多位。目前市场上热门的和便于创业的特色餐饮项目我们都比较全，老师都是相关行业的技术培训名师，学员学习到的技术和受欢迎的口味！并全程免费指导您开店！

武汉英佳尔蒸菜由从业20年名厨指导教学，武汉蒸菜项目多达数十种， 5天左右即可掌握牛肉面制作精髓。英佳尔蒸菜包教包会包食宿，武汉蒸菜期间不收取任何费用！

武汉蒸菜培训课程安排
一课时：职业培训，关乎店铺盈利和发展 
1.讲解店面筹建技巧。 
2.讲解品牌定位和产品六维设计。 
3.店面运营技巧。 
第二课时：讲解食材处理与刀工备料 
清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋头、清蒸白豆腐、清蒸青辣椒 
第三课时：1,调整一天的教学安排，做到更合理有效的学习，培养学员的规范化菜品操作， 
2, 清蒸鱼头、清蒸空心酸菜、清蒸红薯酸菜、清蒸青菜酸菜、清蒸豆角酸菜 
第四课时：清蒸五香豆、清蒸香肠、清蒸猪肉、清蒸牛肉丝 
第五课时：清蒸伏鱼、清蒸鸡丁、清蒸干笋、清蒸青菜、清蒸黄菜 
第六课时：开屏茄子、四喜豆腐、蒜蓉粉丝娃娃菜、青椒蒸香干、香芋蒸排骨 
第七课时：当家肉、茶油蒸腊肠、糯米蒸排骨、开胃猪脚、干扁豆蒸腊肉丁。 
第八课时：香菇蒸滑鸡、粉蒸排骨、清蒸狮子头、粉蒸萝卜丝、湘味蒸牛肉 
第九课时：梅菜蒸扣肉、腐乳蒸五花肉、干豆角蒸肉、剁椒蒸芋头、臭干蒸肥肠、 
第十课时：豆鼓蒸腊鱼、湘味蒸腊肠、大片风干肉、米粉蒸莲藕、风味外婆菜 
第十一课时：1，理论与实践的考核 
2开店技巧与管理交流 
3，开店所需的准备交流 
4为学员办理相关毕业手续 
第十二课时：店面运营培训 
1. 开店指导。 
2. 材料的采购。 
3. 开店前期准备。 
4. 开店中开市、起市、收档。 
5. 开店中的员工职责分配和销售技巧。 
第十三课时：复习解惑 
1.学到满意为止。 
2.申请考核。

武汉蒸菜培训培训时间
老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间，一般5-10天左右。免费实习，推荐高薪就业。

武汉蒸菜培训免费培训
免费培训+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。

武汉蒸菜培训增值服务
1.提供千家成功店铺供您参考。
2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。
3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。
4.特色，竞争力，同行无法模仿。
英佳尔餐饮创业培训基地武汉蒸菜培训/加盟详询：张老师：I59-OZ7I-387I\O27-8758-4O4I
英佳尔餐饮集团报名蒸菜地址如下：
武汉蒸菜培训地址：
武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦5楼整层（武汉体育学院对面）
长沙武汉蒸菜培训地址：
长沙市芙蓉中路502号长远大厦北座15楼整层
西安武汉蒸菜培训地址：
西安市未央路169号银池品质天下B座12楼（凤城五路MAX未来附近）