武汉西式点心师培训课程-西式点心师培训学校-觅学网
服务项目 |
西式点心师,早点小吃,西餐,甜品 |
面向地区 |
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广州西式点心师培训课程
1.奶油曲奇、可可曲奇、花生曲奇
2.拿酥蛋挞、椰挞、水果挞
3.手指饼、豪客薄饼、巧克力夹心饼
4.合桃酥、芝麻薄饼
5.老婆饼、皮蛋酥、蛋黄酥
6.清酥制作、水果泡芙、酥皮泡芙
7.酥皮奶挞、千层酥、蝴蝶酥
教学实习菜式包括
1奶油曲奇、可可曲奇、花生曲奇
2拿酥蛋挞、椰挞、水果挞
3手指饼、豪客薄饼、巧克力夹心饼
4合桃酥、芝麻薄饼
5老婆饼、皮蛋酥、蛋黄酥
6清酥制作、水果泡芙、酥皮泡芙
7酥皮奶挞、千层酥、蝴蝶酥
8花纹蛋卷、年轮蛋糕、巧克力蛋卷
9黄金蛋糕、生日蛋糕、雪芳蛋糕
10生日蛋糕示范、散花蛋件
11柠檬戚风蛋糕、朱古力虎皮卷
12绿茶蛋糕、天使蛋糕
13咸戚风蛋糕、千屋蛋糕
14日本棉花蛋糕、香蕉蛋糕
15巧克力慕斯、香橙慕斯、果冻
16维也纳沙架蛋糕、黑森林蛋糕
17苹果批、鲜果慕斯批
18菠萝包、墨西哥奶酥包、鸡尾包
19毛毛虫面包、黄金面包、台式菠萝包
20汉堡包、热狗包、香葱火腿玉米包
21牛角包、丹麦芝士条
22白吐司、提子干吐司、辫子包
23长棍法包、芝麻法包
24二次发酵法面包制作
25甜甜圈、冰淇淋
26-29西式面点品种实操复习
30考试
咨询电话：400-888-4851，觅学网，：hazkczxls002
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