武汉好的糕点饮品培训基地
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更新时间：2018-04-24 16:11:34 信息编号：174396470

价格：
面议
培训方式：
线下
关键词：
饮品培训学校,甜品培训学校,武汉蛋糕学校,西点培训学校

王老师

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详情介绍

武汉好的糕点饮品培训基地

服务项目

饮品培训,蛋糕培训,西点烘焙培训,面包培训

面向地区

湖北武汉

培训方式

线下

烘培的过程是一个享受的过程，烘培不需要太多的限制，
只需要选购一些必要工具和掌握简单的基础知识就可以了，一起Get住吧。
准备工作是很容易被忽视的环节，只有作好必要的准备工作，才能制作出好的作品。
如今市面上的烘焙器具参差不齐，对于入门的新手来说，制作简单的糕点并不需要一站式全部购齐。
一般可在网上以较为便宜的价格按需购入烤箱、电子厨房秤(到0.5g为佳)、量勺、
8寸或6寸活底蛋糕模、橡皮刮刀、电动打蛋器、手动打蛋器、面粉筛、擀面杖、案板、刮板、
两只不锈钢深盆、适量锡纸或油纸以及若干饼干模及小蛋糕模，即可满足大部分普通糕点的烘焙所需。
在购买面粉、奶油、鸡蛋等易耗原料时，遵循“用多少买多少”原则以避免浪费，确保新鲜。
烘焙是非常细致的工作，材料上一些细微的差错就有可能导致失败。
你要有一个电子称，按照配方的克数准备好材料，养成1g误差都没有的好习惯。
一些蛋糕是不需要经过高温烤制的，这就要求我们注意环境和自身的卫生。
制作前洗手，用干净的围裙和毛巾；使用的工具和模具也一定要清洗干净，
并用食品消毒液消毒并擦干；使用过的工具及时收起来；时刻保持操作台的整洁等等。
这些习惯的养成，不仅有利于保持环境、食物的卫生和自身健康，也有利于操作更顺利进行。

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