蒙古烤羊烤全羊培训多少钱
蒙古烤羊特点:形、色、味、鲜集一体:色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻;眼未见其物,香味已扑鼻!
腌料味型:★蒙古草原烤羊风味
撒料味型:★蒙古草原风味★新派秘制香辣味★新派秘制麻辣味★新派秘制孜然味★新派秘制五香味
招牌产品:蒙古烤全羊
特色产品:★烤羊腿★烤羊内腰★烤羊外腰★烤羔羊肋排★特色烤羊肉串
★手抓羊肉★羊杂汤
示范课:
1.老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的手法技巧,口味调料。
实操课:
√ 培训蒙古羊原材料的选择、初步加工。
√ 回蒙古烤羊设备和器具的认识与使用维修。
√ 培训蒙古烤羊食材烧烤原料的加工处理和腌制方法。
√ 培训调味撒料、调味油配方与技术。
√ 培训蒙古烤羊腌制料和撒料制作技术。
√ 复习制作技术,立完成产品的制作。
√ 反复实践操作,熟练操作流程。
地址:武汉市洪山区虎泉街鲁巷特2号瑞和大厦(白金汉宫)2楼(解放军95037/武汉工程大学,化工学院北门对面)
地铁2号线(光谷方向)在【杨家湾站】下,C出口出站直行350米(可看到瑞和大厦标识)即到
翁老师 :a
祝生活愉快!
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