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2、烧麦成品投料考究，制作精细。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。喷香可口，兼

有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。

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3、烧麦属于大众风味，物美，成本低，利润大，深受消费者欢迎，制作不受季节限制。

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