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广东葡萄糖基甜菊糖苷厂家生产

更新时间:2024-12-14 14:26:57 编号:fc3rv8gvacf987
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  • 葡萄糖基甜菊糖苷

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张宇飞

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广东葡萄糖基甜菊糖苷厂家生产

关键词
广东葡萄糖基甜菊糖苷,葡萄糖基甜菊糖苷厂家,葡萄糖基甜菊糖苷厂家,葡萄糖基甜菊糖苷厂家
面向地区
型号
25kg
保质期
24
有效物质含量
99

葡萄糖基甜菊糖苷通常呈现为白色至淡黄色的粉末、片状或粒状。其甜度,是蔗糖的数百倍,但热量极低,几乎不产生热量。此外,它还具有良好的稳定性和溶解性,适用于多种食品加工条件。

CAS号:葡萄糖基甜菊糖苷的CAS号为57817-89-7(注意:此CAS号可能同时指代甜菊糖苷的某一类或多种成分,具体取决于产品的化学结构)。

分子式:由于葡萄糖基甜菊糖苷是甜菊糖苷经过葡萄糖基化改性后的产物,其分子式会根据具体的改性程度和葡萄糖基的连接方式而有所不同。因此,无法给出一个统一的分子式。通常,这类化合物的分子式会相当复杂,包含多个糖基单元。

简介:葡萄糖基甜菊糖苷(也称为酶转苷甜菊糖苷或酶改质甜菊糖苷)是以甜叶菊(Stevia Rebaudiana Bertoni)叶为原料,经酶法对甜菊糖苷进行葡萄糖基化,然后经蒸发浓缩、喷雾干燥而得的食品添加剂。它是一种天然低热量甜味剂,具有高甜度、低热值、稳定性好等特点。

用途:葡萄糖基甜菊糖苷广泛应用于食品行业,主要用于低热量食品、碳酸饮料、果汁、冷饮、糕点、腌渍品、水产制品等中,以提供甜味并降低食品的热量值。

用法用量:在食品中的具体用量和使用方法应根据产品类型、工艺需求和相关法规来确定。一般来说,其添加量应根据食品的甜度和口感需求来调整。由于不同产品的甜度需求和配方差异较大,因此无法给出统一的用量标准。

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详细资料

主营行业:增稠剂
公司主营:结冷胶,瓜尔胶,聚丙烯酸钠,可得然胶
主营地区:钱塘区工业创新园
企业类型:有限责任公司
注册资金:人民币2000万
公司成立时间:2023-05-19
经营模式:服务型
经营范围:一般项目:生物化工产品技术研发;生物质能技术服务;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;食品添加剂销售;饲料原料销售;肥料销售;化肥销售;化工产品销售(不含许可类化工产品);化学产品销售(不含危险化学品);金属基复合材料和陶瓷基复合材料销售;食品互联网销售(仅销售预包装食品);日用化学产品销售;货物进出口;技术进出口;食品销售(仅销售预包装食品);化学产品制造(不含危险化学品);生物基材料销售(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)。
公司邮编:310000
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