关键词 |
盐城特丁基对苯二酚,坡特丁基对苯二酚,马特丁基对苯二酚,坡特丁基对苯二酚 |
面向地区 |
有效物质含量 |
99.9 |
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外观 |
白色粉末 |
执行标准 |
国标 |
包装贮存 |
桶装 |
特丁基对苯二酚（TBHQ）是一种常用的抗氧化剂，其抗氧化效果显著，能有效地防止或延缓油脂的氧化，从而延长食品的保质期。它尤其适用于植物油抗氧化，可使食用油脂的抗氧化稳定性提高。
用途：特丁基对苯二酚在食品工业中广泛用作抗氧化剂，特别适用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品等，以防止食品中的油脂氧化变质。
用法用量：其大允许使用量为0.2g/kg，具体用量应依据产品特性和保存条件而定，并遵循相关的食品安全标准。
喷涂或浸渍法：对于坚果与籽类罐头、腌腊肉制品、风干、烘干、压干等水产品，可用特丁基对苯二酚的酒精溶液作表面喷涂或浸渍处理。
农业和饲料：特丁基对苯二酚在农业和饲料行业中可能用作保鲜剂或抗氧化剂，以延长农产品的储存期或饲料的保质期。具体的应用和用法用量也需要根据产品的特性和需求来确定。
特丁基对苯二酚（TBHQ），又称叔丁基对苯二酚、叔丁基氢醌，是一种合成的抗氧化剂。它主要用于防止或延迟食品中油脂的氧化变质，具有出色的抗氧化性能。
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