食品设备的杀菌锅过程为了可靠的操作,更好的把控时间,定期检验压力表。超过误差范围不可以。生产操作规程要求提供灵敏的压力显示信号,所以压力表的检验直接影响设计杀菌公式,检查标准可以配合同时检验安全阀的压力服务,如果不能正常开启泄压,需要计算更换。压力表内容物有带油的,运行机械产生的高温震动会自动减除,在控制压力的同时,技术保护压力表不被振坏。公司杀菌锅都是需要加热的,罐头物品的盖子出现开启,或者表面出现变形与网站上企业宣传的图片不一样,或者和行业新闻中要求的不一样,都是不允许的。
高温杀菌锅底部为贮水箱,当物料装入杀菌篮并关好锅门。循环泵把水箱中的杀菌水经过过滤器后抽出,并送到换热器中用蒸汽进行加热。从位于杀菌篮顶部的喷水管均匀地喷淋在所需杀菌的物料上面。由于循环量大,高温杀菌锅内温度非常均匀。根据测得的杀菌水温度自动打开或关闭蒸汽阀门。
杀菌锅装设有安全阀、压力表、温度计等安全附件,杀菌锅增加温度调节装置,在使用过程中应加强维护与定期校验。杀菌锅的安全阀开启压力等,应经常保持灵敏、可靠,应防止随意调整。压力表精度不低于2.5级。其准确度至少应每月检验一次,压力表指示失灵,刻度不清,表盘破裂,泄压后指针不回零位等情况,均应立即更换。温度计应进行定期检验,使用前应以标准温度计校验正确,以后每年核正一次,凡水银柱断裂和与标准温度相差超过0.5摄氏度则应送修或更换。
衡水常年回收二手杀菌锅
更新时间:2024-03-30 01:20:30